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Torta de naranja con quinua, linaza, salvado y semillas de chía
Postre
30 minutos
Cocinamos, agregamos, adicionamos, y mezclamos
4 Porciones
Colombiana
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
- - 2 huevos
- - 90 gr de azúcar blanca
- - Una pizca de sal
- - 80 ml de leche
- - 60 ml de aceite de oliva
- - 2 ml de esencia de naranja
- - 13 gr de Salvado de trigo Doria
- - 13 gr de Linaza molida Doria
- - 50 gr de Quinua molida Doria
- - 50 gr de Harina de trigo
- - 6 gr de polvo para hornear
- - 25 gr de Semillas de chía Doria
- 1.Bate los huevos hasta que estén espumosos y tomen un color más blanco, agregale el azúcar y continúa batiendo.
- 2.Luego le agregas una pizca de sal y mientras bates vas agregando la leche, el aceite de oliva, la esencia de naranja y bate por unos minutos más hasta que todos los ingredientes estén integrados.
- 3.En otro bowl mezcla el Salvado de trigo Doria, la Linaza molida, la Quinua molida, y la harina de trigo. Incorpora con una cuchara y agregalo a la mezcla líquida anterior.
- 4.Ahora bate todos los ingredientes hasta que queden bien mezclados y agrega polvo para hornear.
- 5.Dale el toque secreto con las Semillas de Chía Doria y finalmente batimos de nuevo para que se incorporen.
- 6.Agregamos nuestra mezcla a un molde previamente engrasado y le ponemos un poco más de Semillas de Chía.