Canelones rellenos de Espinacas

Name: Canelones rellenos de Espinacas
Prep time: 20 mins
Ingredients: 2 Cajas de Lasagna Doria x 250gr; 1 Manojo de Espinacas; Sal y pimienta al gusto; 1 diente de Ajo; 1 cucharada de Mantequilla; 1 taza de crema de leche; 2 tazas de agua; 100gr queso rallado; 100gr Jamón Zenú en tiritas

Plato Fuerte

< Saludable, delicioso

20 mins

Cocinamos y freímos

4 Porciones

Colombiana

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

- 2 Cajas de Lasagna Doria x 250gr
- 1 Manojo de Espinacas
- Sal y pimienta al gusto
- 1 diente de Ajo
- 1 cucharada de Mantequilla
- 1 taza de crema de leche
- 2 tazas de agua
- 100gr queso rallado
- 100gr Jamón Zenú en tiritas

Acompañamiento:

Papas estilo francesas
Aceite vegetal

1.Para comenzar lavamos las espinacas con abundante agua para evitar impurezas en nuestra preparación, después le cortamos el tallo y las ponemos en una olla de agua hirviendo por 2 minutos.
2.Escurrimos las espinacas, las picamos finamente y en un sartén las ponemos junto con la cucharada de mantequilla, el ajo, la crema de leche y le agregamos sal y pimienta al gusto.
3.Esperamos unos 5 minutos a que se empiecen a cocinar las espinacas. Rellenamos la Lasagna Doria con la espinaca y el queso rallado.
4.Esparcimos con las tajadas de jamón por encima y llevamos al horno, precalentado a 200ºc.
5. Los dejamos por un tiempo aproximado de 17 minutos.
6.Para acompañar la Lasagna Doria, lo podemos hacer con papas fritas. ,Servimos y acompañamos con las papas fritas.