Acompañamiento
20 mins
Cocinamos y sofreímos
4 Porciones
Italia - India
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
- - 1 Paquete de Argollitas Doria de 250gr
- - 80gr de Mantequilla
- - 3 Dientes de Ajo picados
- - 2 Pechugas de Pollo Deshuesadas
- - 1 Manojo de Brócoli
- - ½ Pimentón rojo
- - Sal y Pimienta al gusto
- - Queso Rallado al gusto
Acompañamiento:
Plátano maduro en rodajas
Aceite vegetal
- 1.Agregamos abundante agua en una olla y ponemos a cocinar las Argollitas Doria por un tiempo aproximado de 9 a 12 minutos. Siempre recordando que debemos agregar por 1 litro de agua 1 cucharadita de sal por cada 100 g de pasta.
- 2.En una tabla cortamos el pollo en cuadrados y el pimentón en cubitos. En un sartén ponemos la mantequilla junto con el ajo y las pechugas de pollo a cocinar. Agregamos el pimentón en cubitos, sal y pimienta al gusto.
- 3.Mientras se cocina el pollo, en una olla ponemos el brócoli con agua y una pizca de sal y pimienta al gusto para empezar la cocción, lo dejamos aproximadamente unos 3 minutos.
- 4.Lo añadimos al sartén junto con el pollo para que termine la cocción y por ultimo agregamos las Argollitas Doria.
- 5.Para acompañar las Argollitas Doria ponemos a freír en una olla con aceite las rodajas de plátano maduro, esperamos a que estén doradas por ambos lados y las retiramos.
- 6.Servimos y acompañamos con las tajadas de plátano maduro. Esparcimos queso rallado al gusto.
