Entrada / Plato Fuerte
40 mins
Cocinamos y horneamos
4 Porciones
Italiana
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
- - 2 Paquetes de Ravioli Carne Doria de 250gr
- - 1 cucharada de aceite
- - ½ taza de cebolla picada
- - 2 tajadas de jamón picado
- - ¼ taza de queso rallado
- - 1 cucharada de perejil picado
- - 4 pimentones rojos grandes cortados por la mitad
- - 2 tomates picados
- - 3 cucharadas de pasta de tomate
- - ½ cucharadita de orégano
- - 2 cucharadas de albahaca picada en tiras
- - Sal y Pimienta al gusto
- 1.Precalentamos el horno a 175º.
- 2.En una olla con abundante agua hirviendo adicionamos los Ravioli Doria y los dejamos cocer entre 15 a 18 minutos. Recuerda que por cada 100 gramos de pasta necesitamos un litro de agua mezclado con una cucharadita de sal.
- 3.Escurrimos y pasamos por agua fría.
- 4.En un sartén caliente con aceite, cocinamos la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esta blandita y transparente. Añadimos el jamón picado y terminamos de cocinar. Salpimentamos al gusto.
- 5.Pasamos la mezcla a un recipiente y la mezclamos con los Ravioli Carne Doria, el queso y el perejil. Con ayuda de una cuchara rellenamos los pimentones y los ponemos en una bandeja para horno.
- 6.Mezclamos el tomate picado con la pasta de tomate, el orégano, sal y pimienta al gusto y cubrimos los pimentones rellenos. Por último espolvoreamos con la albahaca picada.
- 7.Horneamos de 15 a 20 minutos.
