Verduras salteadas con pollo y Tornillos Verduras


Plato Fuerte

icono-metodoCocinamos y sofreímos
icono-persona4 Porciones
icono-mundo Italiana

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

  • - 1 paquete de Tornillos Verduras Doria por 500 gr
  • - 1 cebolla cabezona roja
  • - 1 brócoli
  • - 1 diente de ajo picado
  • - 1 cucharada de aceite vegetal
  • - 3 ramitas de espinaca picada
  • - 2 calabacines verdes picados
  • - 2 zanahorias en julianas
  • - 2 pechugas de pollo cortadas en cubos
  • - 20 gr de mantequilla
  • - Salsa soya al gusto
  • - Sal al gusto
  • - Pimienta al gusto

  • 1.Cocinamos los Tornillos Verduras Doria de 10 a 13 minutos en abundante agua hirviendo, siempre teniendo en cuenta que debemos usar 1 litro de agua mezclado con 1 cucharadita de sal por cada 100 gr de pasta.
  • 2.Mientras se cocina la pasta, en un sartén con el aceite caliente empezamos a sofreír las verduras. Primero agregamos la mantequilla con la cebolla y el ajo, después seguimos con la zanahoria, el pimentón y el pollo.
  • 3.Cuando el pollo ya esté cocinado agregamos el brócoli, la espinaca, cocinamos unos minutos más y agregamos la salsa soya, rectificamos sal y pimienta al gusto.
  • 4.Una vez terminada la cocción de los Tornillos Verduras Doria, los escurrimos muy bien, se los agregamos a las verduras y mezclamos.
  • 5.Servimos en un plato.
  • 6.Se puede decorar con unas hojas de cilantro o espinaca
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