Ideas de picadas para una tarde de amigas
Si quieres que esta tarde de amigas sea distinta a las demás puedes empezar por escoger un tema para la reunión, elegir el lugar adecuado y tener claro quiénes son tus invitadas. El siguiente paso es el menú.
Crear el menú de tu reunión es sencillo si incluyes estas picadas fáciles, rápidas de preparar y deliciosas.
Las picadas para darle sabor a tu tarde de amigas son una buena alternativa, ya que son muy fáciles de hacer y las puedes combinar con distintos sabores.
Estas son algunas ideas de picadas que puedes preparar para disfrutar entre charla y risas:
Ceviche con Conchas Doria para tu tarde de amigas
Ingredientes:
- 1 kilogramo de camarones sin cola
- 250 gramos de Conchas Doria
- 1 cucharada de aceite
- ½ mango
- 1 cebolla morada
- 2 limones
- 1 manojo de cilantro
- 300 gramos de tomate cherry
- Salsa Lista de Tomate Doria Finas Hierbas al gusto
- Sal y pimienta
Preparación:
Cocina las Conchas Doria en un litro de agua de 12 a 15 minutos.
En una sartén engrasada, agrega ½ cebolla morada, sal y pimienta.
Una vez la cebolla empiece a dorarse, añade el ajo y los camarones. Saltea unos minutos.
En un tazón, pica el mango en cuadros, la cebolla restante y el cilantro. Corta los tomates en mitades. Mezcla todo y sirve.
Esta receta la puedes aprovechar también si quieres sorprender con un almuerzo rápido de preparar, para lo cual puedes acompañar el ceviche con unos deliciosos patacones.
Portobellos rellenos de Pastas Doria para compartir
Ingredientes:
- 10 hongos portobello
- 500 gramos de camarones
- 1 pimentón rojo
- ½ cebolla
- 250 gramos de Cabellos de Ángel Doria
- 2 cucharadas de aceite
- 2 dientes de ajo
- Queso para gratinar
Preparación:
Sofríe los Cabellos de Ángel Doria por 5 minutos.
En otra sartén, saltea el pimentón, los camarones, la cebolla y el ajo.
Limpia los portobellos y úntalos con un poco de aceite.
Llena los hongos con camarones, Pastas Doria y queso. Lleva al horno hasta que el queso se derrita.
Tu tarde de amigas con sabor a Pimentones rellenos de Ravioli Carne Doria
Si quieres darle a tus picadas el toque inigualable de la cocina italiana entonces esta receta es perfecta para ti.
Ingredientes:
- 2 Paquetes de Ravioli Carne Doria de 250 gramos
- 1 cucharada de aceite
- ½ taza de cebolla picada
- 2 tajadas de jamón picado
- ¼ taza de queso rallado
- 1 cucharada de perejil picado
- 4 pimentones rojos grandes cortados por la mitad
- 2 tomates picados
- 3 cucharadas de pasta de tomate
- ½ cucharadita de orégano
- 2 cucharadas de albahaca picada en tiras
- Sal y Pimienta al gusto
Preparación:
Precalienta el horno a 175º
En una olla con abundante agua hirviendo, adiciona los Ravioli Carne Doria y déjalos cocer entre 15 a 18 minutos. Recuerda que por cada 100 gramos de pasta necesitas un litro de agua, mezclado con una cucharadita de sal.
Escurre y pasa por agua fría.
En un sartén caliente con aceite, cocina la cebolla y el ajo hasta que la cebolla quede blanda y transparente. Añade el jamón picado y termina de cocinar. Agrega sal y pimienta al gusto.
Sirve en un recipiente y mezcla con los Ravioli Carne Doria, el queso y el perejil.
Con ayuda de una cuchara, rellena los pimentones y ponlos en una bandeja para horno.
Mezcla el tomate picado con la pasta de tomate, el orégano, sal y pimienta al gusto, luego cubre los pimentones rellenos. Por último, espolvorea con albahaca picada.
Hornea de 15 a 20 minutos.
Estas distintas picadas las puedes acompañar también con postres fáciles y rápidos de preparar, como trozos de fruta con lecherita o pinchos en los cuales intercales frutas con masmelos y trozos de brownie.
Recuerda tener en cuenta los gustos de tus invitadas al escoger la picada ideal para compartir un momento inolvidable con estas recetas fáciles y rápidas, ideales para servir en tu tarde de amigas. ¡No esperes más y sorpréndelas a todas!