Plato Fuerte
25 mins
Cocinamos y sofreímos
4 Porciones
Italiana
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
- - 1 paquete de macarrones largos Doria de 500 gr
- - 25 hojas de Espinaca
- - 5 dientes de Ajo
- - 5 Filetes pechuga de pollo
- 1.Cocinamos los macarrones largos Doria de 10 a 12 minutos en abundante agua hirviendo (1 litro de agua mezclado con una cucharadita de sal por cada 100 gr de pasta), los pasamos por agua fría y escurrimos bien.
- 2.Seguidamente, cortamos el ajo finamente y las espinacas en mitades con las manos.
- 3.Luego, en una sartén precalentada agregamos aceite, una vez haya tomado temperatura colocamos el ajo y después de cocinarlo un poco, agregamos las espinacas, cocinamos hasta que se reduzcan sin que pierdan su color, salpimentamos.
- 4.A continuación, en una sartén precalentada agregamos aceite y cuando haya tomado temperatura iniciamos la preparación de las pechugas buscando que éstas doren, salpimentamos.
- 5.Bajamos el fuego y las dejamos hasta que estén bien cocidas, evitando que se sequen.
- 6.Mezclamos en un tazón con los tomates y la albahaca, agregamos aceite y salpimentamos.
- 7.Finalmente, servimos los Macarrones Largos Doria, la pechuga y las espinacas. Disfrutamos en familia de un delicioso plato.
Información Nutricional
Calorías
2,748Carbohídratos
389Proteínas
160,5Grasas
53Restricciones de Dieta
Preparación deliciosa al paladar y fácil de preparar
