Plato Fuerte
35 mins
Cocinamos
4 Porciones
Francés
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
- - 500gr Macarrones Doria
- - 1 Sobre de crema instantánea de tomate
- - 1/2 libra de carne molida
- - 4 Cucharadas de miga de pan
- - 1 Cucharadita de ajo en polvo
- - 1 Cucharadita de sal
- - 1 Lata de Maíz Zenú
- - 1½ Taza de fríjol verde
- - 1½ Taza de arvejas
- - 1½ Taza de zanahoria
- - Una pizca de perejil picado
- 1.Para preparar nuestras albóndigas mezclaremos con las manos la carne molida, la miga de pan, la sal y el ajo en polvo. Ahora tomamos pequeñas porciones de la preparación y formamos las albóndigas.
- 2.En una olla grande ponemos a hervir abundante agua a fuego alto, aparte cortamos en cuadritos la zanahoria, y la agregamos a la olla con los frijoles, el maíz y las arvejas. Dejamos cocinar por 15 minutos.
- 3.Entre tanto en una taza de agua vertemos la crema instantánea de tomate. Mezclamos bien y adicionamos a la olla.
- 4.Es el momento de agregar nuestras albóndigas para cocinarlas con los vegetales. Dejamos hervir y añadimos los macarrones, cocinaremos por diez minutos más.
- 5.Podemos servir nuestra deliciosa sopa de tomate con albóndigas y macarrones Doria decorando con un poco de perejil picado. Luce exquisita, ¿cierto?
Información Nutricional
Calorías
2709,5Carbohídratos
488,2Proteínas
133,5Grasas
25Restricciones de Dieta
Cuando se necesita consumir más proteína
