Plato Fuerte
25 mins
Cocinamos y asamos
4 Porciones
Italiana
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
- - 1 Paquete de Ravioli con Jamón Doria de 250gr
- - 200gr de habichuelas cocinadas y picadas
- - 1 diente de ajo picado
- - ½ cebolla picada
- - 1 cucharada de mantequilla
- - ½ taza de leche
- - ½ taza de crema de leche
- - Queso rallado al gusto
- - Sal y pimienta al gusto
Acompañamiento:
Carne para asar
Aceite
- 1.En una olla con abundante agua hirviendo adicionamos los Ravioli con Jamón Doria y los dejamos cocer entre 15 y 18 minutos, recuerda que por cada 100 gramos de pasta necesitamos 1 litro de agua mezclado con 1 cucharadita de sal.
- 2.La sal se debe agregar una vez el agua empiece a hervir.
- 3.Mientras se cocinan los Ravioli con Queso y Espinaca Doria en un sartén preparamos la salsa, con la mantequilla cocinamos el ajo y la cebolla picada, cuando la cebolla empiece a dorar, agregamos las habichuelas cocinadas, la leche y la crema de leche.
- 4.Cocinamos hasta que espese, salpimentamos al gusto.
- 5.En un sartén asamos la carne con el aceite y salpimentamos al gusto.
- 6.Escurrimos los Ravioli con Jamón Doria y enseguida los agregamos a la salsa. Revolvemos muy bien.
- 7.Servimos los Ravioli con Jamón Doria, espolvoreamos el queso rallado al gusto y acompañamos con la carne asada.
