Plato Fuerte
20 mins
Hervimos
4 Porciones
Colombiana
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
- - 1 paquete de Ravioli Pollo Doria de 250 gramos
- - 1 1/2 limones
- - 2 Cucharadas de Miel de Abejas
- - 1 Cucharada de Mostaza
- - 8 Cucharadas de Aceite Vegetal
- - 300 gramos de Ensalada Vegetales Zenú
- - Sal y Pimienta al gusto
- 1.En una olla con abundante agua hirviendo adicionamos el Ravioli de pollo Doria y lo dejamos cocinando por 17 minutos.
- 2.Recuerda que por cada 100 gramos de pasta necesitamos 1 litro y medio de agua mezclado con 1 cucharadita de sal.
- 3.Si quieres darle una tonalidad más viva a los Ravioli de pollo Doria agrega una pizca de color al agua donde se cocinan.
- 4.Entre tanto en un recipiente aparte exprimimos el jugo de un limón, agregamos miel de abejas, mostaza y aceite vegetal.
- 5. Adicionamos sal y pimienta al gusto y mezclamos vigorosamente hasta obtener una salsa que se vea uniforme.
- 6. Ahora, en un taza, vertemos la ensalada de verduras, exprimimos medio limón y adicionamos 1 cucharada de aceite y agregamos sal y pimienta al gusto.
- 7.Cuando el Ravioli Doria está en su punto lo pasamos por agua fría y lo escurrimos bien.
- 8.Para servir llevamos el Ravioli de pollo al centro del plato, bañamos con nuestra deliciosa salsa de miel mostaza, acompañamos con la ensalada de verduras.
