Spaghetti Doria No 5 con verduras salteadas y lomitos de atún

Name: Spaghetti Doria No 5 con verduras salteadas y lomitos de atún
Prep time: 20 mins
Ingredients: 1 paquete Spaghetti Doria No.5; 2 tazas de zukini verde y amarillo cortado en rodajas; ½ taza de pimentón rojo cortado en julianas; 4 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de ajo picado; 1 ½ taza de tomates pelados y cortados en cuadros; 2 frascos de lomitos de atún o latas de atún en aceite de oliva; 3 cucharadas de perejil picado; Sal y pimienta; Queso parmesano; Pan francés

Plato Fuerte

20 mins

Cocinamos y salteamos

4 Porciones

Italiano - Frances

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

- 1 paquete Spaghetti Doria No.5
- 2 tazas de zukini verde y amarillo cortado en rodajas
- ½ taza de pimentón rojo cortado en julianas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 ½ taza de tomates pelados y cortados en cuadros
- 2 frascos de lomitos de atún o latas de atún en aceite de oliva
- 3 cucharadas de perejil picado
- Sal y pimienta
- Queso parmesano
- Pan francés

Acompañamiento:

Acompañado de pan.

1.Cocinamos los Spaghetti Doria No. 5, en abundante agua hirviendo con sal (1 litro de agua y 1 cucharadita de sal por cada 100 g de pasta) de 9 a 11 minutos.
2.Aparte, salteamos los calabacines y el pimentón en aceite de oliva durante 3 minutos. Agregamos ajo y tomate, y dejamos 5 minutos más.
3.Mezclamos los vegetales con los Spaghetti Doria No. 5 ya escurridos y los lomitos de atún cortados. Revolvemos cuidadosamente.
4.Espolvoreamos perejil y servimos con queso parmesano