Entrada / Plato Fuerte

icono-metodoAmasamos - Asamos
icono-persona4 arepas medianas
icono-mundo Colombiana

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

  • - 1 taza de harina pre-cocida para arepas Doria
  • - 3/4 de taza de agua
  • - 1 taza de remolacha rallada
  • - 1 pizca de sal

  • 1.En el vaso de una licuadora, pon el agua, la remolacha y licúa.
  • 2.En un tazón pon el jugo de remolacha, agrega la sal, la harina poco a poco, mezcla bien para que no queden grumos y amasa con las manos, hasta lograr una consistencia suave y homogénea.
  • 3.Deja reposar por 5 minutos.
  • 4.Luego, arma bolitas de acuerdo con la cantidad de arepas que necesitas, aplana y ponlas en la sartén durante 4 minutos, dejando que se cocinen por ambos lados.
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