Plato Fuerte
30 mins
Cocinamos y sofreímos
4 Porciones
Italiano - Frances
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
- - 2 Paquetes de Spaghetti Integral Doria de 500gr
- - 40 gr de Mantequilla
- - 1 Diente de Ajo picado
- - 4 filetes de pechuga cortadas en tiras
- - 1 Cebolla Picada
- - ½ Cubo de caldo de Pollo
- - 1 Taza de Agua
- - 1 Taza de Crema de Leche
- - Perejil picado al gusto
- - Sal y Pimienta al gusto
Acompañamiento:
Jamón Zenú en rollitos
- 1.Cocinamos los Spaghetti Integral Doria de 9 a 12 minutos en abundante agua hirviendo, siempre teniendo en cuenta que por 1 litro de agua mezclamos 1 cucharadita de sal por cada 100gr de pasta.
- 2.En un sartén ponemos la mantequilla junto con el ajo y la cebolla. Esperamos 1 minuto, agregamos el pollo para que empiecen su cocción y le añadimos sal y pimienta al gusto.
- 3.Para hacer la salsa, en el mismo sartén en donde cocinamos el pollo, agregamos el medio cubo de caldo de pollo desmenuzado, junto con la taza de agua.
- 4.Dejamos a fuego lento por aproximadamente unos 8 minutos, le añadimos la crema de leche junto con el perejil y esperamos a que espese.
- 5.Cuando vayamos a servir, en un plato ponemos los Spaghetti integral Doria, bañamos con la salsa de Cebolla y Pollo. Decoramos con un poco de perejil picado. Acompañamos con unos rollitos de jamón Zenú.
